Održan panel ”Osnaživanje ruralnih žena – Empowering Rural Women”

U Maglenči, nedaleko od Bjelovara, u prelijepom ambijentu „Romske kuće“ Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“ organizirala je panel „Osnaživanje ruralnih žena – Empowering Rural Women“ koji se održao u sklopu projekta Civic Europe Idea Challenge 2020 za koji je ova udruga dobila međunarodnu nagradu Community Award. Projekt Osnaživanje ruralnih žena dio je programa Civic Europe koji je inkubator za lokalno ukorijenjene građanske inicijative, organizacije i pojedince u Srednjoj, Istočnoj i Južnoj Europi, a realizirali su ga MitOst i Sofijska platforma, a financirala Zaklada Mercator. Na početku se nazočnima obratila predsjednica Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“ mr. sc. Dijana Katica koja je istaknula važnost okupljanja uspješnih žena iz ruralnih područja, stručnjakinja i dužnosnica koje svojim radom pridonose napretku obitelji, javnih ustanova, tvrtki u kojima rade, ali i društva u cjelini te izrazila nadu kako će ovaj panel biti začetnik mnogo većeg projekta na nacionalnoj razini kojim će se raditi na osnaživanju žena iz ruralnih krajeva Hrvatske.

Panel je moderirala Ivona Beus Richemberg, a panelistice su bile: Tajana Huzak, pomoćnica ministra u Ministarstvu regionalnog razvoja i fondova EU – Uprava za otoke, Višnja Krapljan, voditeljica Odjela za podršku razvoju nepoljoprivrednih djelatnosti na poljoprivrednim gospodarstvima pri Ministarstvu poljoprivrede, Katica Pejak, predsjednica Udruge „Uzorne hrvatske seoske žene“, Mary Ann Rukavina Cipetić, predsjednica udruge GTF – inicijativa za održivi rast, Tamara Rebić koja sa suprugom uspješno vodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo te predsjednica Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“ Dijana Katica.

Podršku skupu dala je zamjenica župana Bjelovarsko-bilogorske županije Tanja Novotni Golubić, načelnica Općine Zrinski Topolovac Jasna Mikles Horvat, zamjenik gradonačelnika Grada Bjelovara Igor Brajdić, načelnik Općine Veliko Trojstvo Marko Kutanjac te direktorica Turističke zajednice Bilogora-Bjelovar Ana Kelek.  Na panelu je istaknuta važnost osnaživanja ruralnih žena i njihove uloge u razvoju njihovih lokalnih zajednica i društva u cjelini. One su iznijele poteškoće s kojima se svakodnevno susreću, ali i promišljanje da je potrebna međusobna podrška kako bi njihov rad i trud postao vidljiviji. Panelistice su na vlastitim primjerima objasnile s kojim su se izazovima susretale u razvoju poduzetničke priče ili projekta u nekoj od udruga u kojima djeluju te što oni znače za sredine u kojima žive te za njih same. Predstavnice ministarstava izrazile su snažan poticaj i ulogu države da im pomogne u osnaživanju te naglasile da se kroz različite nacionalne i EU fondove pružaju brojne mogućnosti za razvoj ideja i poduzetništva koje treba iskoristiti.

Cilj ovog panela bio je i međusobno upoznavanje, razmjena kontakata i umrežavanje. Istaknuta je potreba za što više ovakvih druženja, razmjena ideja i mišljenja. Na kraju panela zaključeno je kako su njegove sudionice dio neformalne inicijative osnivanja zajedničke platforme kojom bi se još više osnažio položaj žena u ruralnim područjima. (via.hr)

Dođite na Filmodrom – ljetno kino udruge DOKUart u bjelovarskom Boho parku

Članovi bjelovarske Udruge za promicanje DOKUart i ovog su ljeta za svoje sugrađane pripremili brojna filmska uzbuđenja. Uz 16. izdanje DOKUarta, bjelovarskog festivala dokumentarnog filma, koji će se ove godine održati tijekom ljetnih mjeseci u bjelovarskom Boho parku, a na jesen se vraćamo u prirodno okruženje odnosno Kulturni i multimedijski centar Bjelovar, i ovog ljeta na programu je Filmodrom ljetno kino. Ovaj program Udruga DOKUart organizira četvrtu godinu u okviru Bjelovarskog kulturnog ljeta, a u sklopu ovogodišnjeg Ljetnog kina na rasporedu je deset filmova sa svih strana svijeta. Filmovi koji će se prikazati na velikom platnu dolaze iz Danske, Norveške, Italije, Francuske, SAD-a, Velike Britanije, Bugarske i Poljske, ali i iz nekih egzotičnih zemalja poput Libanona ili Obale Bjelokosti, a redom je riječ o filmovima nagrađivanim na najuglednijim svjetskim festivalima.

Ljetno kino kreće u nedjelju, 4. srpnja u 21 sat, a kao i prošle godine, program otvara film koji je prethodne godine izabran za najbolji europski film godine. Riječ je o danskom remek-djelu “Još jedna runda”, humornoj drami koja je Thomasu Vinterbergu donijela nominaciju za Oscara za najboljeg režisera, a film je dobio nagradu Oscar za najbolji film izvan engleskog govornog područja. Iz programa izdvajamo još i libanonski film “Capernaum” koji je također bio nominiran za Oscara te dokumentarac “Tko bi rekao: fantazije umreženog svijeta” slavnog Nijemca hrvatskog podrijetla Wernera Herzoga koji je na programu već u srijedu, 7. srpnja.

I ove godine nastavljamo suradnju s Festivalom mediteranskog filma Split pa će bjelovarska publika opet imati priliku vidjeti neke naslove prije nego što krenu u redovnu kino-distribuciju. U sklopu Filmodrom ljetnog kina prikazat će se ukupno deset filmova, od čega devet igranih i jedan dokumentarni, na filmskom platnu u Boho parku srijedom i nedjeljom sve do kraja kolovoza. Sve projekcije su na rasporedu u 21 sat, ulaz je besplatan, a u slučaju lošeg vremena projekcija se odgađa za neki drugi termin o čemu će publika biti obaviještena putem Facebook stranice Udruge DOKUart. Pokrovitelji ovogodišnjeg Filmodrom ljetnog kina Udruge DOKUart su Grad Bjelovar i Hrvatski audiovizualni centar.(via.hr)

Izletište vrata Bilogore dobitnik priznanja ”Suncokret ruralnog turizma Hrvatske – Sunflower Award” za 2020. godinu

Jučer su u Zaprešiću dodijeljene nagrade „Suncokret ruralnog turizma Hrvatske – Sunflower Award“ za 2020. godinu. Posebno priznanje u kategoriji tradicijska ruralna gastronomija osvojilo je Seljačko domaćinstvo Mihoci – Izletište vrata Bilogore iz Maglenče. Nagradu je preuzela Mirna Mihoci Pleskalt koja je istaknula koliko njoj, ali i cijeloj obitelji znači ovo vrijedno priznanje.

– Nama ova nagrada znači jako puno. Sav svoj trud, znanje i ljubav usmjerili smo u uređenje naše kuće koja se nalazi na najljepšem bilogorskom brežuljku. Na našu gastronomsku ponudu posebno smo ponosni. Presretna sam što kao najmlađa članica našeg gospodarstva i dalje mogu pričati o kuhinji moje bake po čijim je receptima nastavio kuhati moj otac, a sada ih ja pokušavam usvojiti i nastaviti tu lijepu obiteljsku tradiciju. Na dodjeli ove nagrade u pratnji mi je i naša zaposlenica Jasmina Filipan jer svi zajedno smo doprinijeli da ova nagrada dođe u Maglenču. Naše izletište postoji već šest godina i s njega se pružaju prelijepi vidici i sretni smo što naši gosti mogu uživati u njima te u domaćoj i kvalitetnoj hrani koju im pripremamo, što ova nagrada svakako potvrđuje – zaključila je Mirna Mihoci Pleskalt.

Na dodjelu nagrade kao podrška, ali i da izrazi iskrene čestitke, došao je i načelnik Općine Veliko Trojstvo Marko Kutanjac koji nije krio ponos što ova nagrada od cijele Bjelovarsko-bilogorske županije dolazi upravo na područje njegove općine

– Od srca čestitam obitelji Mihoci na ovoj vrijednoj i svakako zasluženoj nagradi. Ona je prestižna i puno znači njima i trudu koji cijelu život ulažu u bavljenje turizmom i čuvanju naše gastronomske tradicije. No ona znači puno i svima nama s područja općine Veliko Trojstvo, pogotovo kad znamo kako su svi nominirani za ovu nagradu na razini naše županije, bili upravo s našeg područja. Moram napomenuti kako ćemo sve njih uskoro okupiti i dodijeliti im dodatna priznanja za sudjelovanje u ovom vrijednom natjecanju. Želim poručiti kako će i oni, ali i svi drugi koji se odluče na bavljenje turizmom u meni kao načelniku, ali i Općini Veliko Trojstvo imati podršku i pomoć kako bi im se to olakšalo, a siguran sam kako će tome doprinijeti i izvrsna suradnja s Turističkom zajednicom Bilogora-Bjelovar – poručio je Marko Kutanjac.

Za ovu prestižnu nagradu Turistička zajednica Bilogora-Bjelovar kandidirala je troje predstavnika.

Za nagradu „Suncokret ruralnog turizma Hrvatske – Sunflower Award“ za 2020. godinu kandidirali smo troje naših vrijednih turističkih objekata. U kategoriji Turistička seljačka gospodarstva, kandidirano je bilo Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Rebić za proizvodnju i preradu kobiljeg mlijeka u kozmetičke proizvode. U kategoriji Aktivni turistički sadržaji u ruralnom prostoru, kandidirana je bila Engea Hrvatska za projekt Bilogorska konjička staza koju smo upravo prošle godine dodatno promovirali. Bogatstvo naše gastronomije željeli smo predstaviti u kategoriji Tradicijska (ruralna) gastronomija te smo kandidirali Seljačko domaćinstvo Mihoci – Izletište “Vrata Bilogore”. Jako smo ponosni na njih i sretni što su od troje nominiranih, oni ovu nagradu donijeli na naše područje te im od srca čestitamo – pojasnila je Ana Kelek direktorica TZ Bilogora Bjelovar i dodala kako je iza nas jedna vrlo teška turistička godina.

Ni prije pandemije nije se bilo lako baviti turizmom na kontinentu. Ova pandemija je to dodatno otežala. No sretni smo što ljudi ne odustaju već dodatno ulažu u podizanje kvalitete ponude i proširenje usluga. To ohrabruje i budi nadu kako možemo stvoriti jednu lijepu turističku priču, a u tome će svi oni koji se bave ili odluče baviti turizmom, u Turističkoj zajednici Bilogora-Bjelovar uvijek imati podršku i partnera – zaključila je Ana Kelek. (via.hr)

Ministrica Brnjac: Rastu turističke brojke u pet slavonskih županija

Ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac je u Osijeku s predstavnicima regionalne i lokalne samouprave te predstavnicima turističkog sektora održala sastanak županijskih izvještaja o provođenju mjera u turističkom sektoru. O poduzetim aktivnostima ministricu Brnjac izvijestili su predstavnici Virovitičko – podravske, Požeško – slavonske, Brodsko – posavske, Osječko – baranjske te Vukovarsko – srijemske županije.

Na sastanku je bilo riječi o tijeku projekta Safe stay in Croatia, važnosti cijepljenja, realizaciji turističkog prometa te o aktivnostima koje je na županijskim razinama potrebno dodatno intenzivirati kako bi Hrvatska zadržala status sigurne turističke destinacije te kako bi se snažnije potaknuo razvoj turizma na kontinentu kroz cijelu godinu.
– Kako bi ljetna turistička sezona bila što uspješnija i sigurnija, potrebna je sinergija na svim razinama, od županija, gradova, općina kao i cijelog turističkog sektora. Danas u Osijeku počinje važna kulturna i turistička manifestacija – Osječko ljeto kulture, za koju sam uvjerena da će kroz provođenje mjera biti primjer kako se može odgovorno uživati u kvalitetnim sadržajima. Bitno je da upravo sada svatko preuzme svoj dio odgovornosti te da jedinice regionalne samouprave ozbiljno pristupe provođenju svih epidemioloških mjera, ali i eventualnom donošenju oštrijih mjera, sukladno situaciji, jer samo tako Hrvatska može ostati siguran i poželjan odabir za turiste. Od izrazite je važnosti cijepljenost opće populacije s posebnim naglaskom na turističke djelatnike diljem Hrvatske te apeliram još jednom na sve da se odazovu cijepljenju kako bismo sačuvali zdravlje i što prije se vratili u način života prije pandemije. Ovisimo jedni o drugima i svi moramo raditi zajedno, na kontinentu i na obali, kako bismo osigurali dobre turističke rezultate- poručila je ministrica Nikolina Brnjac.
Ministrica je dodala kako je zadovoljna stanjem u slavonskim županijama te istaknula kako Ministarstvo u nadolazećem razdoblju planira snažnije turistički razvijati slavonski klaster što će uvelike pridonijeti prepoznatljivosti Hrvatske kao cjelogodišnje turističke destinacije kao i razvoju turizma na kontinentu.
Prema podacima iz sustava eVisitor, od početka 2021. godine do danas, pet slavonskih županija posjetilo je 58.000 turista koji su ostvarili 141.000 noćenja, odnosno ostvareno je 4 posto više dolazaka i 17 posto više noćenja nego li u istom razdoblju protekle godine. Najveći broj noćenja ostvaren je u Osijeku, Vinkovcima, Slavonskom Brodu i Vukovaru.(via.hr)

U Đurđevcu izabrani najljepši pijevci Podravine

Foto:Grad Đurđevac

Za izbor najljepšeg pevca i ove je godine prijavljen velik broj pijetlova. U cilju promicanja Đurđevca kao Grada Picoka i daljnjeg razvijanja đurđevačkog turističkog brenda vezanog uz picoka-piščoka, pevca i pijetla ova se izložba tradicionalno organizira u gradskom parku u sklopu programa Picokijade. Cilj izložbe je bio prikazati starinske vrste pijetlova koji i danas šeću podravskim dvorištima. Uz posjetitelje njihovu ljepotu, boju perja i ponosno držanje ocijenila je i stručna komisija. Uz pevce, održana je i izložba golovratana, đureka i katica.

Prvu nagradu za najljepšeg pevca osvojio je Željko Lebinec, drugu nagradu Dario Milardović dok je treću nagradu osvojio Ignac Peroković. Nagradu za najljepšeg đureka osvojio je Marko Posavec, drugo mjesto Lorena Miljanović, a treće mjesto Ivan Lazar. Nagradu za najljepšeg golovratana dobila je Ana Šadek, a drugo mjesto osvojio je Dražen Šadek.(via.hr)

Otkrijte Stazu začudnih bića izletišta Na malenom brijegu

Izletište ”Na malenom brijegu” obitelji Vlajinić nadaleko je poznato po prelijepim vidicima, ukusnoj hrani, školi jahanja i pričama o začudnim bićima Bilogore. Stoga je na tpm OPG-u u Ribnjačkoj otvorena ”Staza začudnih bića” na kojoj možete otkriti zanimljive priče o bićima koja žive u bilogorskim pričama i vjerovanjima. Vjerujemo da će vas oduševiti i ”Štagalj teatar”, neobični asortiman ”Začudnog dućana”, a možda otkrijete špekule kao novi oblik zabave. Ovo izletište dodatno obogaćuje turističku ponudu bjelovasrskog kraja, a Turistička zajednica Bilogora-Bjelovar je kroz svoj Javni poziv pomogla realizaciju ove lijepe turističke priče.(via.hr)

Zapaljen tradicionalni Ivanački krijes

Blagdan rođenja Sv. Ivana Krstitelja se u Općini Ivanska slavi i kao Dan Općine. Uoči ovog blagdana tradicija je paljenje ivanjskih krijesova od koje se nije odustalo ni do današnjih dana. Ivanački krijes su središtu općine ove godine zapalili načelnik Željko Mavrin i predsjednik Općinskog vijeća Darko Turković. Vatra i vatromet rasvijetlili su noćno nebo i prekrasnim prizorima razveselili brojne okupljene posjetitelje. (dv)

Jazz Continuo glazbom Boška Petrovića otvara ovogodišnji Jazzica Fest u Bjelovaru

U godini kada obilježavamo deset godina od odlaska velikog Boška Petrovića, Jazzica Fest, u njegovom rodnom Bjelovaru, poklonit će mu se na otvaranju festivala, u četvrtak 24.lipnja, nastupom trija Jazz Continuo, koji održava živim njegov opus, njegovo nasljeđe.
“Basist Mario Mavrin, gitarist Primož Grašič i vibrafonist Vid Jamnik njegove skladbe izvode s dubokim razumijevanjem, između ostalog uključujući Bošku svojstvene ekstravagancije, tajne i štosove koje su poznate samo najbližim suradnicima. Oni Boškovo autorsko stvaralaštvo održavaju živim, oni ga žive!” Davor Hrvoj
Jazz Continuo projekt je posvećen legendarnom hrvatskom jazz glazbeniku, Bjelovarčanu, Bošku Petroviću (1935. – 2011.) i njegovoj glazbi. Trio, kojeg predvodi najdugovječniji Boškov suradnik, basist Mario Mavrin, uz dugogodišnjeg člana Boškovog trija, gitarista Primoža Grašiča i mladog slovenskog vibrafonista Vida Jamnika, kojeg je sam Boško Petrović proglasio svojim nasljednikom, ostao je vjeran specifičnom zvuku postave vibrafona, gitare i basa.
Trio Boškove skladbe izvodi, prema riječima glazbenih znalaca, ‘s dubokim razumijevanjem promovirajući tako na najbolji mogući način Boškovu umjetničku osobnost’.

***

Svi glazbeni program Jazzice održavaju se u samom centru grada, u BOHO parku.

Program feativala Jazzica besplatan je za sve posjetitelje.

Organizator festivala i provoditelj programa je Grad Bjelovar, uz potporu Ministarstva kulture Republike Hrvatske.

Na Picokijadu dolaze Belan, Bebek i Rozga

Picokijada, jedna od najvećih turističkih manifestacija kontinentalne Hrvatske s ciljem očuvanja nematerijalne kulturne baštine, ove će se godine održati po 53. puta od 25. lipnja do 27. lipnja u Đurđevcu. Službeno je to potvrđeno na konferenciji za novinare, na kojoj su osim predstavnika grada sudjelovali i predstavnici sponzora Erste banke, Ine d.d. i Hrvatskih šuma. Hrvoje Janči, gradonačelnik Đurđevca zahvalio se svima koji sudjeluju u organizaciji i provedbi manifestacije.

– I ove godine smo imali neizvjesnu situaciju, ali smo unatoč tome u vrlo kratkom roku uspjeli organizirati ovu veliku manifestaciju. Picokijada je i ove godine samoodrživa te će se održati uz pomoć sponzora i raznih projekata koji pokrivaju određene dijelove Picokijade. I dalje ćemo se držati svih epidemioloških mjera te će se sve priredbe unutar manifestacije održati do ponoći. Ovim putem želim pohvaliti sve one koji sudjeluju u organizaciji Picokijade te zahvaliti svim sponzorima, udrugama i pojedincima koji daju sve od sebe kako bi se ona održala i ove godine – rekao je gradonačelnik Hrvoje Janči.

Najavivši bogat program Picokijade, prisutnima se obratio Mario Fuček, direktor Turističke zajednice grada Đurđevca istaknuvši kako je scenski spektakl Legenda o Picokima centrali dio naše najpoznatije manifestacije.

Redatelj ovogodišnjeg scenskog prikaza Legende o Picokima, Krešo Dolenčić istaknuo je kako mu je čast režirati ovu jedinstvenu predstavu koje nema nigdje u Hrvatskoj kao takve. Prisutnima su se obratile i predstavnice sponzora ovogodišnje Picokijade i to u ime Erste banke Gordana Šimunic Milaković, u ime Ine d.d. Lidija Kupsjak te u ime Hrvatskih šuma, Marina Juratović koje su sve redom istaknule kako je Picokijada važno kulturno dobro našeg kraja te da im je drago što mogu biti dio ove priče.

Dodajmo kako tradicije đurđevačke Podravine, njezini žitelji već pola stoljeća prenose svake godine na samoj manifestaciji koju posjeti više od 40 000 posjetitelja. Dobar glas daleko se čuje pa je Picokijada, u kojoj sudjeluje više od 2 000 sudionika, poznata i izvan granica Lijepe naše. Za vrijeme manifestacije i ove će godine oživjeti stari zanati, kovačnice, vojni tabori, tradicijski način življenja, sportske priredbe, kazališne predstave i brojna druga događanja. Posjetitelji će imati priliku uživati u tradiciji, kulturi, običajima i oživljenoj povijesti, degustirati tradicionalna jela i doživjeti podravsku gostoljubivost.

Zbog nacionalnog značaja, Ministarstvo kulture Republike Hrvatske, stavilo je centralnu priredbu, scenski prikaz Legende o Picokima pod zaštitu i 2007. godine dodijelilo joj trajni status nematerijalnoga kulturnog dobra. Godinu kasnije, Legenda o Picokima postala je i nacionalni pobjednik u istoj kategoriji te dobila prestižnu titulu EDEN-a (European Destinations of Excellence), za očuvanje i njegovanje nematerijalne kulturne baštine. Tada se pridružila i mreži Europskih destinacija turističke izvrsnosti, a 2013. postala je i ponosni nositelj prestižne titule Simply the best. Pokrovitelj ovogodišnje Picokijade je i predsjednik RH Zoran Milanović, Ministarstvo kulture i medija i Ministarstvo turizma i sporta. Cijeli program Picokijade možete pogledati OVDJE.(via.hr)

Održani Wine EnoGASTRO Vip Eventi u Rijeci i Poreču

U srijedu, 16. lipnja 2021. u Rijeci na Hotelu Marina i u četvrtak 17.lipnja u Poreču u hotelu Parentium Plava Laguna započeli su prvi ovogodišnji Wine EnoGASTRO Vip Eventi. Prva 2 od 5 evenata koji nas očekuju ovoga lipnja pod organizacijom agencije RICERCE MERCATO. Okupili su se brojni ugostitelji, hoteljeri, vinari, sirari, ugostitelji, gastronomi i mnogi drugi. Partneri projekta su Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica grada Poreča, Grad Poreč, Istarska županija, Turistička zajednica Istarske županije, Udruženje obrtnika Grada Poreča, a pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede RH.

Mnogobrojni partneri koji su prepoznali vrijednost projekta od auto kuća u Rijeci Nissan AK Lenac sa osobnim vozilima a Opel gospodarski program bila je auto kuća PSC Primorja, a u Poreču partner je bio Suzuki Pula. Tijekom samog eventa te ugodnih druženja i pauzi između radionica uzvanici su uživali u kušanju proizvoda mnogobrojnih izlagača: Vina Prelac, Kopjar, Kabola vina, Damjanić vina, Krauthaker, Marčeta vina, Vina Koper, Matić vina, Bodren, Galić vina, Sosich wines, Vinarija Vivoda, Ščurek vino, Vinarija Gospoja, Pjrenušci i vina Josipović, Vina Poletti, Frajona, Anđelini vina, Tiskara Sušak, Vinska kuća Pavlomir, Scorpio ugostiteljska oprema, delicije Histrisa, Alden bakalar, MI-KOM doo, Mini mljekare Veronika, Camelot, Cromaris, Dukat Hrvatska President, Đanić rakije i likeri, Jana, Gligora sirevi, PAR Gastro Akademija Rijeka, Gastro tim prezentirao je svoju vrhunsku ponudu a na njihovoj pokretnoj kuhinji i novom fenomanlnom roštilju Prima Grill radio se i humanitarni Cooking Show a za koji su namirnice osigurali METRO, PG Orehovec, Cromaris, PIK Vrbovec i Histris. A kako bi kuhari bili zaštićeni od sunca pobrinuo se u Rijeci TENT – Event a u Poreču Ghia Staff sa svojim šatorima, a za uslugu pobrinuo se personal botela Marina u Rijeci pod kordinacijom Andreja Kušete, a u Poreču hotel Parentium Plava Laguna pod dirigentskom palicom Dragana Ružića.

Program je bio vrlo bogat, ispunjen radionicama i predavanjima izvrsnih govornika poput Mire Šemić- vinska dama i vrhunska govornica iz Slovenije, Damjana Miletića iz PAR Gastro Akademije Rijeka, našeg Chefa Dragana Jovanovića, sommeliera Jure Andrijaševića, sommelierke Manuele Maras, prezentacija slastica od strane Vlade Voštena tvrtke Irex Aroma i MI-KOM doo, Zorana Lukića iz tvrtke Scorpio i Barmen.hr, Filipa Savića i Tomislava Razumovića iz Vinarije Krauthaker. Teme su bile raznolike – Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina, Bonton i kultura stola, Potencijal Graševine u visokoj gastronomiji, Evolucija istarske Malvazije, Novi trendovi u miksologiji, Sousvide kuhanje i vakumiranje moderne generacije i mnoge druge.

Dodatnu vrijednost događaju svakako je dao Cooking show, pod vodstvom gastro chefa Dragana Jovanovića, a u kojem su u Rijeci sudjelovali i konoba Loznati sa specijalitetima Creske janjetine i preporučujemo svima da ih posjetite čim budete bili na Cresu, konoba Ribica s Kantride, Aleksandar Salević iz restorana Conca Doro i Vinotel Gospoja sa specijalitetima otoka Krka. Sve nabrojane neznamo tko je bio bolji u svojoj posebnosti sa gastronomskim specijalitetima Kvarnera.

U Poreču su sudjelovali i restorani Bacchus Plava Laguna, Damir Modrušan iz Sapore di mare i Da Antonio Fažana te restoran Asian streetfood Umi. Cooking atrakcija bila je humanitarnog karaktera te je prikupljeno na ta dva eventa 3700 kuna. Sav prikupljeni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima biti će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslavačke županije za novu „Sobu čuda”.

Glavni cilj Međunarodna konferencije vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca jest promocija lokalnih proizvođača, edukacija, podizanje kvalitete usluge te međusobno povezivanje proizvođača/ ponuđača i ugostiteljsko-turističkog sektora. Posjećenost je bila vrlo dobra ako imamo u vidu da je visok datum i da je ipak započela predsezona, no sve se odvijalo u skladu s epidemiološkim mjerama. Wine EnoGASTRO Vip Event time je na pravi način najavio otvaranje turističke sezone i oživljavanje cjelokupnog ugostiteljsko turističkog sektora! Event u Istri je dobio i vrijednost kao uvertira za Vinistru jer odmah idućeg dana je započela i Vinistra.

Nakon Rijeke i Poreča, Wine EnoGASTRO Vip Event ne staje sa svojom lijepom pričom već seli u Dalmaciju, točnije u Split u novi prekrasni hotel Amphora (23.06.), gdje je na redu edukacija i druženja ugostitelja Splita i cijele Splitsko-dalmatinske županije. Interes za eventom u Splitu je vrlo velik jer najavljena je velika i vrlo posebna prezentacija “Kaštelanski žmuli i pjati” kaštelanska eno-gastro baština, zatim prezentacija Dalmatinske gastronomije u koju su se uključili vrhunski ugostiteljski objekti Splita – Zrno soli, Zora bila, Brasserie on 7 i Zinfandel Wine bar uz našeg Chefa Dragana Jovanovića i Luku Dančulovića i gostujućeg Chefa iz Zadra iz tvrtke Marikomerc Tomislav Karamarko. Veselimo se ovom eventu jer u Splitu se uvijek okupe ugostitelji u najvećem broju sa željom za stjecanjem novih znanja ali i za druženjem. (via.hr)